北京白癜风医院：白癜风患者应该吃哪些蔬菜呢？
文章来源：乌鲁木齐新军都白癜风医院 作者： 发布时间：2013-06-20本文摘要：白癜风患者到底应该怎么进行合理的饮食呢？对于蔬菜我们又应该如何进行选择呢？什么种类的蔬菜是最有营养的呢？那么今天就让 北京白癜风医院 的专家为广大白癜风患者进行简要的
白癜风患者到底应该怎么进行合理的饮食呢？对于蔬菜我们又应该如何进行选择呢？什么种类的蔬菜是最有营养的呢？那么今天就让乌鲁木齐白癜风医院的医生为广大白癜风患者进行简要的分析。
1、野菜野菜含丰富的胡萝卜素、维生素B族等，其含量一般均高于栽培蔬菜，还含有各种矿物质及多种微量元素。同时，野菜又是提供膳食纤维的良好来源，与主食搭配食用，还可使膳食中蛋白质的营养利用率提高。食用野菜一定要确定所采食野菜是否有毒性，还应注意卫生，避免食用被污 染的野菜。
2、豆芽豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。
3、小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性 味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
4、韭菜韭菜又名起阳草，含有丰富的营养物质，具有调味、杀菌的功效。韭菜含粗纤维多，是人们必不可缺少的物质。春天冷暖不一，需要保 养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气。
如果您还有什么关于白癜风方面的问题想要咨询了解的话都可以通过网站的对话框与乌鲁木齐白癜风医院的医生进行联系。
TAG:
